Těsto:
15 dkg cukru moučka + vanilkový cukr
2 lžíce medu
15 dkg tuku (máslo nebo Hera)
1 vejce
vše utřít a přidat:
32 dkg hladké mouky
1 lžička sody nebo ½ pr.do.peč.
1 lžička skořice
Náplň:
švestková povidla
rum
5-10 dkg kokosu dle hustoty
rum
vše utřít
sekané ořechy
Příprava těsta:
Třeme cukr+med+tuk, přidáme vejce a rozetřeme, pak přidáme mouku smíchanou
se sodou a skořicí - vypracujeme těsto a dáme odpočinout do lednice. Připravíme
si náplň. Pak těsto rozválíme na ½ cm plát, natřeme náplň, posypeme sekanými
ořechy a zabalíme. Potřeme rozšlehaným vejcem a zvolna upečeme.
Příprava náplně:
Rozmícháme povidla s rumem (dle vlastní chuti) a zahustíme kokosem.
Převzato z www.hahy.cz